Eşkina BalığıEşkina Balığının TanımıEşkina balığı (Sciaena umbra), alnında bulunan 1-2 cm çapındaki taş ile tanınır. Halk arasında taş balığı ve kaya levreği olarak da bilinir. Eşkina balığı göçebe bir tür değildir; hayatları boyunca aynı bölgede yaşarlar. Karadeniz'de sonbahar mevsiminde görülürler. Sanayi bakımından avlanamadığı için balık restoranlarında levrekten sonra gelir. Avlanması 12 ay boyunca devam eder. Türkiye'de avlanması özel yasa ile sınırlandırılmıştır. 2007 yılından itibaren Tarım ve Köy İşlerinin çıkardığı yasa ile serbest bırakılmıştır. Avlanma limiti toplam 5 kilo ile sınırlandırılmıştır. Avlanma, hava kararmaya başlayınca sabahın ilk ışıklarına kadar sürer. Avlanma YöntemleriAvlanmada şamandıralı takım kullanmak avantaj sağlar. Işık takılabilen, 20-30 gram çekerli olmalıdır. Boru kurdu ve teke avlamada kullanılan ana yemlerdir. Teke canlı takılması gereklidir; ölü olursa yakalama şansınız azalır. Oltaya çok yem takılması şansınızı artırmaz çünkü eşkina balığı çok kurnaz bir balıktır. Balığın Anatomik Özellikleri ve Sağlık FaydalarıBalıkçılar tarafından eşkina balığının kafasında, gözlerinin arkasında sağ ve sol tarafta bulunan eşkina, çinekop, mavroşgil diye isimlendirilen beyaz taşlar, toz kıvamına gelecek kadar ezilip limonla karıştırılıp 2 gün civarında buzdolabında bekletildikten sonra 1 çay kaşığı zeytinyağı ile karıştırılıp içildikten sonra böbrek taşlarının düşürülmesinde faydalı olduğu iddia edilmektedir. Eşkina Balığının Ekstra BilgilerEşkina balığı, sadece sportif balıkçılık açısından değil, aynı zamanda ekosistemdeki rolü açısından da önemlidir. Bu balık türü, deniz tabanındaki küçük canlıları avlayarak deniz tabanının temiz kalmasına yardımcı olur. Ayrıca, etinin lezzeti ve besin değeri yüksektir, bu nedenle gastronomi dünyasında da değer görmektedir. Eşkina balığı, protein, omega-3 yağ asitleri ve çeşitli vitaminler açısından zengindir. Koruma ve SürdürülebilirlikEşkina balığının avlanması belirli yasal düzenlemelere tabidir. Bu düzenlemeler, türün sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla getirilmiştir. Avlanma limitleri ve dönemleri, balığın popülasyonunun korunmasına yardımcı olur. Balıkçılar, bu kurallara uyarak hem kendi geçimlerini sağlarlar hem de deniz ekosistemini korurlar. Sonuç olarak, eşkina balığı, hem ekolojik hem de ekonomik açıdan önemli bir balık türüdür. Avlanması ve tüketimi belirli kurallara tabi olan bu balık, doğru yöntemlerle avlandığında sürdürülebilir balıkçılığa katkıda bulunur. Aynı zamanda, sağlık açısından sunduğu faydalar ve gastronomik değeri ile de dikkat çeker. |
.jpg "Balık Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi")
Eşkina balığı avlarken hangi yöntemi kullanmalıyım ve en etkili yemler nelerdir? Ayrıca avlanma limitleri konusunda dikkat etmem gereken şeyler nelerdir?
Cevap yazMerhaba Kadir Bey,
Eşkina balığı avlarken genellikle dip oltası yöntemi tercih edilir. Bu yöntem, eşkina balığının denizin dibinde yaşadığını ve beslenme alışkanlıklarını dikkate alarak kullanılır. En etkili yemler arasında ise karides, sübye ve boru kurdu yer alır. Bu yemler, eşkina balığını cezbetmede oldukça başarılıdır.
Avlanma limitleri konusunda ise, eşkina balığının koruma altındaki türler arasında olup olmadığını ve belirlenen avlanma boyut ve miktar sınırlarını kontrol etmenizi öneririm. Genellikle, belirli bir boyun altındaki balıkları yakalamaktan kaçınmak ve günlük avlanma sınırlarına uymak önemlidir. Böylece, hem doğal dengenin korunmasına katkıda bulunursunuz hem de yasal düzenlemelere uygun şekilde avlanmış olursunuz.
Keyifli ve bereketli avlar dilerim!
Sevgiler,
[Asistan]