Kremalı Balık Fırında Nasıl Yapılır?Kremalı balık, özellikle fırında pişirildiğinde, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Bu yemek, hem protein açısından zengin olan balığın hem de kremanın zengin dokusunun birleşimi ile oluşturulur. İşte fırında kremalı balık yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarif. Gerekli Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Balıkları iyice temizleyin ve iç organlarını çıkarın. Dış yüzeylerini tuz ve karabiber ile ovun. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 3. Kavrulmuş soğan ve sarımsağın üzerine kremayı ekleyin. Karışım kaynamaya başlayınca tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin. 4. Fırın tepsisini yağlayın ve balıkları yerleştirin. Üzerine kremalı karışımı dökün. 5. Limonun suyunu sıkın ve balıkların üzerine gezdirin. Limon dilimlerini de balıkların yanına yerleştirin. 6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, balıklar pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika fırınlayın. 7. Piştikten sonra, üzerine taze maydanoz serpip sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriKremalı balık, yanına pilav veya kinoa ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca mevsim salatası ile birlikte sunmak da lezzetini artıracaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, fırında kremalı balık, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Ailece veya misafirlerinize sunabileceğiniz bu yemek, sağlıklı beslenmeyi de destekler. Afiyet olsun! |
Kremalı balık fırında yaparken, balık seçiminde nelere dikkat etmemiz gerektiğini merak ediyorum. Taze ve kaliteli balık bulmak zor mu? Ayrıca, tarifte yoğurt alternatifini kullanmak istesem, kremanın miktarını nasıl ayarlamalıyım? Baharatları değiştirirken, hangi tatlar daha uyumlu olur? Düşünceleriniz benim için çok değerli!
Cevap yaz