Son zamanlarda su ürünlerinde yaşanan artış, yem sektörünü de geliştirmiştir. Yem sektöründe farklı kalitelerde ve çeşitli malzemelerle yeni yemler üretilmeye başlanmıştır. Balık yemi, hem akvaryum balıkları hem de avcı balıklar için kullanılmaktadır. Hazır balık yemlerinin yanı sıra, evde bireylerin hazırlayabileceği yemler de bulunmaktadır.

Balık yemleri, yetiştirilen türe ve yetiştiricilik yapılan alana göre farklılık göstermektedir. Bu farklılıklara son zamanlarda daha çok dikkat edilmektedir ve bu doğrultuda çeşitli özelliklere sahip yemler üretilmektedir. Balık yemi olarak yaş yem ve kuru yem olmak üzere iki çeşit yem bulunmaktadır.

Yaş yemler iki çeşittir. Bazıları az nemli olurken bazıları çok nemli olmaktadır. Az nemli olanlar ortalama %19-46 oranında nem içermektedir. Yaş yemler, hammaddelerine su katılarak ya da kuru yemlere su ilave edilerek hazırlanmaktadır. Nem oranı yüksek olan yemler ortalama %50-75 oranında nem içermektedir. Çok nem miktarı içeren yemlerin ekonomik değeri düşük olan yemler bu grupta yer almaktadır. Yaş yemler balıklara iki şekilde verilmektedir: Küçük parçalar halinde verildiği gibi makine yardımıyla da verilmektedir. Yaş yemlerin fiyatları ucuzdur. Yaş yemlerin fiyatlarının düşük olması ve arta kalan yemleri kullanmak amacıyla tercih edilmektedir. Yetiştiriciler, yaş yemlerin balıklara kondisyon verdiği için tercih etmektedir. Fakat bu yargı yanlıştır. Çünkü yaş yemler suları aşırı kirletmekte ve balıkların çok çabuk hastalanmasına neden olmaktadır. Özellikle ıskarta özelliği taşıyan balıkları daha çok etkilemekte ve vücut dirençlerini düşürmektedir.

Kuru yemler, %8-15 oranında nem içeren hammaddelerle yapılmaktadır. Kuru yemlerin yapımı pelet, mikropartikül ve pul yemler olmak üzere üç çeşittir. Yemler hazırlanırken uyulması gereken ve izlenmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. Dikkat edilmesi gereken aşamalar şu şekildedir:

Balık yemlerinin kalitesi, balık sağlığı ve yetiştiricilik verimliliği açısından büyük önem taşımaktadır. Doğru yem seçimi, balıkların büyüme hızını artırır, hastalık riskini azaltır ve su kalitesini korur. Ayrıca, yemlerin içerdiği besin değerleri ve katkı maddeleri de dikkatle incelenmelidir. Özellikle doğal ve organik yemler, balıkların daha sağlıklı büyümesine katkı sağlar. Balık yemleri, protein, yağ, vitamin ve mineral gibi besin öğeleri açısından zengin olmalıdır. Bunun yanı sıra, balık yemlerinin uygun saklama koşullarında muhafaza edilmesi de yemlerin tazeliğini ve besin değerlerini korumak açısından önemlidir.