Ton Balığı Köftesi Nasıl Yapılır?Ton balığı köftesi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilen bir yemektir. Bu köfte, ton balığı, sebzeler ve çeşitli baharatlar ile hazırlanarak, hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunar. İşte ton balığı köftesi yapımında kullanılacak malzemeler ve adım adım yapılış süreci. MalzemelerTon balığı köftesi için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
Hazırlık AşamasıTon balığı köftesi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Ton balığını hazırlayın: Ton balığı kutularını açın ve içindeki suyu süzün. Eğer zeytinyağında ton balığı kullanıyorsanız, fazla yağı süzmeniz gerekmez. 2. Sebzeleri ekleyin: İnce doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ton balığına ekleyin. 3. Yumurta ve baharatlar: Yumurtayı kırın ve karışıma ilave edin. Ardından tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanozu ekleyin. 4. Galeta ununu ekleyin: Karışıma galeta ununu yavaş yavaş ilave edin. Galeta unu, köftenin kıvamını artıracak ve daha kolay şekil almasını sağlayacaktır. 5. Karıştırma işlemi: Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın kıvamı, köfte şekli verebilecek kadar yoğun olmalıdır. Gerekirse biraz daha galeta unu ekleyebilirsiniz. 6. Köfte şekli verme: Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve köfte şekli verin. 7. Kızartma: Bir tavada yeterli miktarda sıvı yağı ısıtın. Köfteleri kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Servis ÖnerileriTon balığı köftesini sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurtlu bir sos ya da yeşil salata ile sunmak güzel bir seçenek olacaktır. Ayrıca, dilerseniz köfteleri pide veya ekmek arasında sandviç şeklinde de tüketebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |