Lagos Balığı Nedir, Lagos balığı, Atlas okyanusunun doğusunda, Akdeniz'de ve Ege denizinde bulunan bir balık türüdür. Fazla derine gitmeden 20-200m. Derinlikteki kayalık, taşlık veya çakıllı alanlarda yaşar. Etçil bir balıktır. İrili ufaklı kabuklu, kabuksuz ve omurgasız küçük balıklarla beslenen yırtıcı bir balıktır. Mayıs -Haziran arasında üreme yapar. Akdeniz'in en pahalı ve en popüler balıkların arasındadır. Orfoz balığı Lagos balığının yakın bir türüdür. Lagos balığı Serranidae ailesindendir. Lagos balığı buğulamasından tavasına kadar geniş yemek seçeneği olan, balık sofraların en ünlü en pahalı balığıdır. Lagos balığı Ege ve Akdeniz balığıdır.

Boyları 60 cm. İle 120 cm. Arasında değişiklik gösterebilir. 30-60 kilo aralığında lagos balığı avlandığı bilinmektedir. Karaiplerde 120-300 kilo arasında olan çok büyük lagos balığına rastlanabilir. Çanakkale ve Ege adaları civarında, orfoz diye adlandırılır. Yaz aylarında kıyı ve taşlık bölgelere taşınırlar. Kabukları serttir, pulları kalın özellikleriyle bilinirler. Gövdesi koyu gri veya kahverengidir. Lagos balıkları üzerinde sarı lekeler bulunur. Dişleri fırçayı andırır, ağzı turuncu renktedir. Lagos balığı zıpkınla veya ağla avlanılabilir. 20-26 derece sıcaklık aralığında geliştikleri saptanmıştır.