Çupra Balığı

Çupra balığı halk arasında çipura adıyla bilinen Sparidae familyasına mensup sparus aurata genellikle Akdeniz'de yaşamını sürdüren bir balık türü olarak bilinmektedir. İklimsel yapıdan dolayı hemen hemen bütün Akdeniz bölgesinde kendisine rastlanılan bu balık türü, aynı zamanda doğu bölgesi ve güneydoğu Akdeniz bölgesinde, İngiltere yakınlarında, Kanarya Adalarında, Verde yakınında ve çok az olmak kaydıyla da Karadeniz kıyısında yaşam alanı bulur.
Çupra balığı, daha çok tropikal iklim bölgesinde, yarı tropikal ve ılıman kuşaklarda yer alan denizlerde yaşam alanı bulmaktadır. Aynı zamanda deniz fenogramlarının bulunduğu kumlu, çamurlu ve sadece çamurlu ortamlarda da yaşamını devam ettirebilirler. Çupra balığı, yaşadığı iklime ve iklim şartlarına göre, çoğu zaman akarsuların başlangıcındaki ağızlara da gelir.

Çupra balığı, Türkiye'de en çok güney bölgesinde bulunan sahillerde ve Ege kıyılarında sürekli olarak görülmektedir. Boyutlarına göre adlandırılan çupra balıklarının soyu şu şekilde sınıflandırılır:
  • 30 gram ile 50 gram arasında olan çupra balığı ince bir yapıya sahiptir.
  • 100 gram olan çupralar orta büyüklükte bir yapıya sahiptir.
  • 100 gramla 180 gram arasında olan çupralar kaba yapıdadır.
  • 200 gram ve üzerinde ağırlığa sahip olan çupra balıkları ise en büyük yapıdadır.
Çupra balığı beslenme özellikleri adına yapılmakta olan çalışmalarda 0 ile 3 yaş arasında olan çupra balıkları midelerinin içi incelenmiştir.
Yapılan bu çalışmaya göre çupraların karnivor bir özellikte olduğu ve ergin olan çupralarda Crustacea ve Mollusca familyasına mensup olan canlı türleriyle beslendiği belirlenmiştir. Fizyolojik incelemeler sonucunda çupra baĺ ığı sırt yüksekliğinin fazla olduğu lateralden yassılaşmış simetrik bir sırt ve gövde yapısının görüldüğü saptanmıştır. Baş bölgesinin iri olduğu saptanan çupra balığının burnu küt bir yapıdadır ve baĺ ığın ağzı terminal şekilde düz bir konumdadır.

Çupra balığı diş yapısı alt çenede ön bölgede 4 tane kanin, arka bölgede 4 sıra molar, üst çetenin ön bölgesinde 4 adet kanin, arka bölgede 3 sıra molar şeklinde yerleşim oluşmuştur. Çupranın üst dudak kısmı, alt dudak kısmına göre daha kalın vaziyettedir. Bu kısım gözün başladığı bölgenin hemen bitişiğinde son bulmaktadır. Çupranın gözleri orta derece bir seviyede gelişmişlik. Göz çukurunun önünde bulunan mesafe gözün çapından en az iki kat daha uzun durumda olmaktadır. Çupra balığının gözleri arasında V harfine benzer şekilde bir bant belirir. Çenesi oldukça kuvvetli olan çupra balığı, küçük kabuklu canlı deniz varlıklarını, kimi balıkları ve beslendiği olduğu diğer hayvanları kolaylıkla yer ve bu balık etçil bir balıktır. Hava sıcaklığının yükseldiği yaz mevsiminde sığ su olan yerlerde, sıcaklığın azaldığı kış aylarında 20-40 metreye varan derin sularda yaşayan çupra balıkları, iki yaşını tamamlandığında daha derin sularda yaşamak ister. Çupraların üreme dönemi ise ekim ayı ve aralık ayları arasında olur ve bu dönemde 100 ile 150.000 adet arasında yumurta bırakır.

20.01.2024 09:44:01
Çupra Balığı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Çupra Balığı Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Çupra Balığı"
Geçtiğimiz günlerde ben de çupra balığı aldırdım ve pişirdim. Ancak balığın eti biraz daha elastik geldi. Normalde bu şekilde olmaması gerekiyordu. Çupra balığının normal eti bu şekilde mi yoksa benim pişirmemde mi bir sorun var?
Adanır . 10.09.2018 19:22:55

Yayın Balığı Nasıl Pişirilir

Yayın Balığı Nasıl Pişirilir, yayın balığı ülkemizde pek de yaygın olarak tüketilen bir balık türü değildir. Bundan dolayı yayın balıkları nasıl pişirileceği...
Devamını Oku

Turna Balığı Nasıl Pişirilir

Turna balığı nasıl pişirilir, tatlı su balığı olan turna balığı çeşitli şekillerde pişirilebilir. Beyaz etli olmasına rağmen, fazla yağlı olmadığından e...
Devamını Oku

Tirsi Balığı

Tirsi Balığı, Tirsi balığına hemen hemen bütün denizler de rastlanmaktadır. Her deniz de rastlanmasına rağmen aslında Karadeniz balığıdır. Karadeniz ve Marma...
Devamını Oku

Challenger Köpek Balığı

Challenger köpek balığı, bu balık tatlı su köpek balığı türüdür. Doğal yaşama alanı Güneydoğu Asya bu tatlı su köpek balığı akvaryum orta...
Devamını Oku

Balık Küspesi Nasıl Yapılır

Balık Küspesi Nasıl Yapılır, balık küspesi tatlı su balıkları avlanmasında kullanılan yöntemdir. Balık avlamak, hobilerimiz arasında ilk sırada yer almaktadı...
Devamını Oku

Fırında Sazan Balığı Nasıl Pişirilir

Fırında sazan balığı nasıl pişirilir, balık türlerinden en lezzetli olanlarından biridir sazan balığı ve en çok da fırında yapılanı tercih edilir. Fırında ço...
Devamını Oku

Karakulak Balığı

Karakulak Balığı, diğer bir adı da minekop balığı olan balığın yurdumuzda ise yöresel konulan isimler olan karakulak balığı ayrıca kötek balığı olarak d...
Devamını Oku

Köpek Balığı Karaciğer Yağı

Köpek balığı karaciğer yağı, insan dokusunda da az miktarda olan, yüksek oranda saf ve çoklu doymamış hidrokarbon sıvısı olan squalene adlı maddeyi barı...
Devamını Oku

Tavuk Balığı

Tavuk Balığı, Balık çeşitleri oldukça çok olup sayılamayacak kadar çoktur. Fakat balıkların bazıları yemeklerde oldukça lezzetli olan bazıları ise yenilmesi ...
Devamını Oku

Karagöz Balığı

Karagöz balığı, sparidae familyası mensubu olan bir balık türü olarak bilinmektedir. Bu balık kış mevsiminde yani ocak aylarında yaygın olarak görülür. ...
Devamını Oku

Sargoz Balığı

Sargoz Balığı, Bilim ismi Diplodus sargus olan bir balık türüdür. Karagöz balığının yakın akrabası olan, ondan farkı sadece vücudunda 6-7 adet kahvemsi veya ...
Devamını Oku

Melanur Balığı

Melanur Balığı, Akdeniz, Ege ve Marmara'da yer alan melanur Sparidae ailesinden olup bilimsel adı Oblada melanura'dır. Ortalama boylutları 25 Cm'dir. 40-45 c...
Devamını Oku

Orkinos Balığı

Orkinos balığı, aslında birçok kişinin bildiği bir balık türüdür. Orkinos balığının daha bilinen bir adı ton balığıdır. Ton balığı birçok markette ya da...
Devamını Oku

Elektrik Balığı

Elektrik balığı, aslında son derece tehlikeli bir balık türüdür. Genellikle insanlar elektrik balığının her ne olursa olsun bu kadar tehlikeli olacağını...
Devamını Oku

Balık Terbiyesi Nasıl Yapılır

Balık Terbiyesi Nasıl Yapılır, Balık etini terbiyeleme, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlamak için yapılır. Balıketi terbiyeleme de kullanılan...
Devamını Oku

Ciklet Balığı

Ciklet balığı, genel olarak süs balıkları arasında akvaryumlarda en sık karşılaşılan ve görünüm itibariyle diğer balık türlerinden farklı, çekici bir ba...
Devamını Oku

Mangalda Balık

Mangalda Balık, Havaların ısınmasıyla birlikte birçok kişi kendini mangalın başında bulmaktadır. Mangalda et, tavuk ve balık gibi türler çok sık tercih edilm...
Devamını Oku

Sarpa Balığı

Sarpa balığı, Yanlardan basık ve görünüşe sahip ve çipuraya benzemekte olan bir balık türüdür. Türkiye'de genel olarak Akdeniz, Ege ve Marmara'da bulunu...
Devamını Oku

Mercan Balığı

Mercan balığı, Eti çok lezzetli olmakla beraber mercan balığı genellikle denizlerin kayalık ve taşlık bölgelerinde görülür. Yılın her mevsiminde avl...
Devamını Oku

Balık Pastırması

Balık pastırması, Ege Denizi'nin büyük balıklarından olan akya balığının çemenle birleştirilmesiyle elde edilir. Bu balığın en büyük özelliği, yağsız ette ol...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Yayın Balığı Nasıl Pişirilir
Turna Balığı Nasıl Pişirilir
Tirsi Balığı
Challenger Köpek Balığı
Balık Küspesi Nasıl Yapılır
Son Forum Konuları
Balık Hastalıkları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024