{ "title": "Balık Kılçığı", "image": "https://www.baliklar.gen.tr/images/balik-kilcigi.jpg", "date": "19.01.2024 05:20:45", "author": "Soner Bahşi", "article": [ { "article": "Balık Kılçığı, Balıklar deniz canlılarıdır ve yaşam kaynakları sudur. Balıkların su içerisinde hareket etmesini sağlayan yapı ise balığın kılçığıdır. Nasıl bizim kemik ve kaslardan oluşan bir iskelet sistemimiz varsa balıklarında yaşamını sürdürmesi ve ana görüntüsünü kazanmasının sebebi kılçığıdır. Balığın faydaları nasıl çoksa balık kılçığı da oldukça faydalıdır. Balık içerinde omega3 yönünden zengin olması ve yağsız et tüketiminde balık baş rolde olduğundan bolca tüketimi tavsiye edilmektedir. Bunun yanında balığın iç kısmında bulunan kılçık fosfor ve kalsiyum açısından oldukça zengindir. Kalsiyum ve fosfor bizim kemik yapımızın gelişimi ağız ve diş sağlığımız için önemlidir. Elbette balıkların kılçığının zararları da olmaktadır. Eğer iri ve sert kılçıklı balıkları yemeye kalkarsanız bu hem batacağı için boğazda ağrı yapar hem de midenizde eritilmesi zor olur. Fakat ince ve yumuşak tipli kılçıkları olan hamsi, istavrit gibi balıkları kılçıklı olarak yemelisiniz.