{ "title": "Balık Faydaları", "image": "https://www.baliklar.gen.tr/images/balik-faydalari.jpg", "date": "21.01.2024 20:38:08", "author": "Yonca korkmaz", "article": [ { "article": "Balık faydaları, düzenli olarak haftada iki gün balık tüketmek kişinin fiziksel ve ruhsal sağlığını korur ve destekler. Balık özellikle kış aylarında sıkça tüketilen ve birçok çeşidi bulunan deniz ürünlerinden biridir. Hemen herkes severek tüketir yağda kızartması fırınlanması buğulaması ve birçok yemek çeşidi yapılır.

Balık faydaları, balık faydaları arasında öncelikli olarak kalp hastalığına iyi gelmesi ve felci önlemesi gelir. Özellikle kalp için omega 3 yağı bakımından zengin olan somon balığı, ton balığı, sardalya, ringa, alabalık, morina, uskumru, kefal ve barbunya balıkları oldukça önemlidir. Balık kolesterol metabolizmasını ayarlamaya da yardımcı olur. Damar genişletici etkisi bulunur. Kemik gelişimi için oldukça faydalıdır. Özellikle ton balığı sardalya konserve balıklar ve kılçıkları ile yenebilen hamsi gibi balıklar kemik gelişiminde oldukça etkilidir. Şeker hastalarının kalp krizi ve felç geçirme riski daha fazla olduğundan onların balık yiyerek önlem almaları gerekir. Balık yiyerek bu riski en aza indirebilirler. Astım oluşma riskini en aza indirir. Balık erkeklerde prostat kanserini önler. İçerisinde bulunan omega üç yağlarının antikansorejen özelliği vardır. Avusturalya da yapılan bir araştırmaya göre balık yiyen insanların cildinde kırışık oluşumu çok daha geç başladığını göstermiştir. Yine İngiltere'de yapılan bir araştırmaya göre balık yiyen hamile bayanların çocuklarının daha zeki ve çevik olduğu gözlemlenmiştir. İçerisinde yağ oranı az olduğundan size kilo aldırmaz ve rahatlıkla tüketebilirsiniz. Balçığın içerisinde bulunan yağ asitleri beyin de oluşan iltihabı önler ve beyin ile sinir hücrelerinin daha iyi gelişmesini sağlıyor. Böylelikle bunaklık sıkıntısı yaşanmıyor. Çocuklarda büyüme ve gelişmeyi destekliyor merkezi sinir sisteminin gelişmesini sağlıyor. Beyin gelişimini destekliyor görme keskinliğini arttırıyor kan ve dolaşım sağlığını koruyor. Anne karnında bebeğin gelişimini sağlıyor.
" } ] }